Ce projet porté initialement par Monsieur PAGLIARIN depuis cinq ans a vu le jour lors d’échanges avec Messieurs CRUBILE et SAZY. Nos trois activités complémentaires nous ont donné l’opportunité de développer cette démarche d’économie circulaire. Après avoir visité plusieurs établissements dans l’Europe, nous avons constitué un groupe de travail avec des professionnels du secteur pour unir nos connaissances et construire ce projet.
Nos activités respectives ont toujours été motivées par le respect de l’environnement avec la production de viande d’excellence, de compost utilisable en agriculture biologique et la production de céréales biologiques. Dans cette même ligné, l’objectif sera de certifier l’engrais organique en tant que matière biologique également.